韓国料理の面白いところ|初デートは大久保で韓国料理を思う存分満喫したい

韓国料理の面白いところなんですが、今でこそ、韓国料理なんてみんな気軽に食べたりしていますが、一昔前だと、日本で韓国料理を食べたなんて親戚の年寄りたちに言うものならかんどうものだったんですよ。それくらい、日本の特に古い世代の人達は、韓国を嫌がっていた。そんななかで今まで食べた中で一番高かったのは、コース料理でしたね。韓国系でも日本人のシェフによる日本風にアレンジされたものは、本当においしいですよね。コース料理は、おいしいですよね。韓国料理の面白いところなんですが、まず、コース料理の楽しみ方は、デザートですね。これは、ゆっくり味わいながら食べたいですね。また、初デートのお店でキムチ鍋のお店へ行くのは、全然ＯＫですね。今まで行ったなかで一番変わったお店は、韓国式海苔巻きを食べさせてくれるお店でしたね。なんだか、日本人には、よく分からないお店にデコレーションが素敵でしたね。私も、こんな風に素敵なお店をいつか出店してみたいなあと思わず思っちゃいましたね。韓国料理の面白いところなんですが、まず、スープの色が違うんですよ。日本だと赤いスープなんて無いんですよ。でも、韓国料理には、必ず赤いスープが出てくるんですよ。これは、唐辛子の色なんですが、こうした、赤い色のものを美味しくいただける風習というのも本当に韓国の積極的なところが、覗かれてすばらしいですよね。一体に、韓国人は積極的な人が多いですね。大人しそうな人でも一様に前に出たがりますね。やはり、こうしたところも日本と違ったところだと思うんですよ。