韓国料理にはまった親子-ズッキーニ入り韓国料理|初デートは大久保で韓国料理を思う存分満喫したい

韓国料理にはまった親子

私は韓国料理が大好きです。そして、母親も大好きなんです。私たち親子は韓国料理が無いと生きていけないくらいに、生活の中に無くてはならないものになりました。韓国料理で好きなメニューはソルロンタンです。母親はカムジャタンです。私はソルロンタンを本場の韓国で食べてから、大好きになりまして、日本に戻ってからも、美味しいソルロンタン探しに夢中になっています。

ソルロンタンという料理は、韓国のポピュラーなご飯なのです。韓国料理でソルロンタンが好きという人はなかなかいないと思います。それは日本ではそこまでメジャーではないからです。日本でメジャーな韓国料理というと、スンドゥブチゲやカルビクッパやビビンバなどがあると思います。それらは焼肉屋さんなら大抵置いてあるメニューですよね。そういった所では食べる事がなかなか出来ないものがたくさんあるのが、韓国料理のお店の醍醐味なんです。

ほとんどのお店は本場の韓国の方が営業している事が多いですね。もちろん韓国料理を食べに行くと、ソルロンタンは注文しますが、このソルロンタンはとっても体に優しい味。と言っていいような薄めのスープなのです。しかし、牛のダシがよくでていて、とっても深い味わいなんです。ソルロンタンに白米を入れて食べるのが、多いのですが、私はキムチをいれたり、サービスで付いてくる副菜などを入れたりして楽しんでいます。ソルロンタンには麺が入っている所もありますが、基本は白米で楽しみます。